Glücklicherweise ist unser Tzatziki Rezept super einfach zuzubereiten. Sie müssen die Gurke richtig entwässern, bevor sie in den Joghurt gemischt wird. Andernfalls wird der Joghurt zu stark von der Gurke verdünnt und der Tzatziki wird wässrig. Das Salzen der geriebenen Gurke und das Austrocknen der überschüssigen Feuchtigkeit dauert eine Weile. Zutaten für das Tzatziki Rezept 300 g … Griechisches Tzatziki Rezept weiterlesen