Rezepte - Kukuvaja

Portokalopita, was wörtlich übersetzt Orangenkuchen bedeutet, ist ein faszinierendes Dessert. Sie wird sowohl aus Kuchenteig...

Die griechische Bohnensuppe (Fasolada) ist sehr nahrhaft und sättigend. Weissbohnen sind reich an Ballaststoffen, die...

Das Gericht Saganaki wurde nach der Sagani benannt, einer kleinen Pfanne mit zwei Griffen, die traditionell für...

Taramosalata ist ein beliebte griechische Vorspeise, die aus Fischrogen hergestellt wird. Dieses Taramosalata Rezept passt...

Midopilafo (Mudi griechisch für “Muschel” und Pilafi türkisch für “gekochter Reis”) ist ein traditionelles Muschel-Risotto-Gericht...

Das Pastitsio ist eine gebackene griechische Lasagne. Dieses unwiderstehliche Pastitsio Rezept besteht aus drei Etagen:...

Griechische Hackbällchen – die perfekte Vorspeise (Meze) Keftedakia sind perfekt für eine Vorspeisenplatte, passen zu...

Diese schnelle und einfache Vorspeise habe ich früher gemeinsam mit meiner Oma Despina oft zubereitet....

Glücklicherweise ist unser Tzatziki Rezept super einfach zuzubereiten. Sie müssen die Gurke richtig entwässern, bevor sie in...

Der griechische Kartoffelsalat mit Olivenöl und Zitrone ist einfach und voller gesunder Zutaten. Während die...