Mino - Kukuvaja - Seite 3 von 4

Midopilafo (Mudi griechisch für “Muschel” und Pilafi türkisch für “gekochter Reis”) ist ein traditionelles Muschel-Risotto-Gericht...

Das Pastitsio ist eine gebackene griechische Lasagne. Dieses unwiderstehliche Pastitsio Rezept besteht aus drei Etagen:...

Griechische Hackbällchen – die perfekte Vorspeise (Meze) Keftedakia sind perfekt für eine Vorspeisenplatte, passen zu...

Die meisten Menschen kaufen Olivenöl ohne zu wissen, was sie da eigentlich essen. Sie glauben,...

Diese schnelle und einfache Vorspeise habe ich früher gemeinsam mit meiner Oma Despina oft zubereitet....

Glücklicherweise ist unser Tzatziki Rezept super einfach zuzubereiten. Sie müssen die Gurke richtig entwässern, bevor sie in...

Agoureleo (von άγουρος – (ágouros), unreif & έλαιο – (e:leo), Ölivenöl) ist ein Olivenöl, welches...

Der Tee wird aus einem Eisenkraut namens “Sideritis” hergestellt, dessen vielfältige Arten sich je nach...

Der griechische Kartoffelsalat mit Olivenöl und Zitrone ist einfach und voller gesunder Zutaten. Während die...

Gemista ist eines der verbreitetsten Gerichte in Griechenland. Gemista (griechisch γεμιστά) heißt übersetzt „gefüllt“ und...